Panch Mishali Torkari (Gemengde Groenten van de Dag)

Het wordt aanbevolen om minstens vijf porties groenten of fruit per dag te eten. Vaak wordt dit volledig verwaarloosd. Toen ik opgroeide, was dit echter absoluut centraal bij elke maaltijd. Eigenlijk was vlees een zeldzaamheid. In dit gerecht (dat elke dag verandert) streven we ernaar om u een smaakvolle mix van verse groenten (lokaal geproduceerd) te bieden, gekookt met aromatische kruiden met een Indiase fusion-tintje. Hoewel de exacte combinatie van groenten afhankelijk is van de beschikbaarheid, zullen we proberen om verschillende groenten te verwerken, zoals bonen, bloemkool, kool, wortelen, aardappelen, pompoen en nog veel meer.

Wordt geleverd met een portie Basmatirijst.

Ingrediënten: Groenten (kan bonen, bloemkool, kool, wortelen, aardappelen, zoete aardappelen, pompoen, erwten, spinazie omvatten), koriander, ui, gember, knoflook, limoen, komijnzaad, uienzaad, komijnpoeder, korianderpoeder, rode peperpoeder, zwarte peperpoeder, kaneelpoeder, kardemompoeder, yoghurt, zout, suikerrietsuiker, olijfolie.

Allergie-informatie: Geen.